检索结果相关分组
- 穆阳水蜜桃的优树选择及无性系鉴定研究
- 作者： 魏泽平 郑宜清 兰秀英 陈陆安 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 穆阳水蜜桃 优树选择 无性系鉴定
- 描述：选出了早熟、丰产稳产、果大、优质的穆阳水蜜桃优良单株3株。采用高接方法建立了3株穆阳水蜜桃优良单株无性系鉴定园。3株优良单株无性系的主要经济性状与3株优良单株基本一致。
- 槟榔芋的营养价值
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 外皮 营养价值 槟榔芋 淀粉含量 粗蛋白 无机盐 维生素 营养丰富
- 描述：槟榔芋形似椭圆,该品种外皮粗糙,内呈槟榔纹,故又名槟榔芋。每年惊蛰、春分时节开始种植,霜降时即可收获,每株有唯一的母芋及大小不等的小芋。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,
- 不同播期对槟榔芋生长特性及产量的影响
- 作者： 薛珠政 李永平 林珲 张瑞珠 温庆放 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 产量 生长特征 播种期 槟榔芋
- 描述：研究了不同播期对槟榔芋生长和产量的影响,结果表明:提早播种促进槟榔芋生长,同期单株叶片数可增加1.7~1.9张,播种期相差10 d以上,产量差异达显著水平;提早播种可提高品质,达到早熟优质。
- 永泰县白云乡发展特色经济“白云槟榔芋”
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 可加工 永泰县 美味菜肴 农民增收 特色经济 经济效益 槟榔芋 淀粉含量
- 描述：白云槟榔芋具有单株母芋个体大、淀粉含量高、肉质酥松、味香浓等特点，既可当粮食，亦可加工多种美味菜肴，以优质著称，经济效益也高，是农民增收的重要项目。[第一段]
- 坦洋工夫红茶加工技术创新总结
- 作者： 潘玉华 黄先洲 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 坦洋工夫 品质 加工技术 创新
- 描述：坦洋工夫红茶加工工艺发展的趋势为:萎凋偏重,发酵趋轻,烘焙加强。就坦洋工夫红茶加工的创新技术进行归纳和总结,以期为加工优质坦洋工夫红茶提供实践经验。
- 白牡丹：“水仙白”创制时间考：黄秉伦等三老的采访记
- 作者： 林今团 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 花色品种 时间 牡丹 白茶 水仙 采访
- 描述：白茶是六大茶类之一。传统白茶花色品种有白毫银针、白牡丹、贡眉及寿眉。白牡丹原创制于水吉。最早的白牡丹其毛茶原料仅仅是水仙白一种而已。水仙白,是采自水仙茶树品种的一芽二叶或一芽三叶初展的幼嫩芽梢,主要靠室内晾干而成的白牡丹原料。到了引进
- 8090下厨房
- 作者： 王巍 来源：长沙：湖南科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱
- 描述：王巍主编的《8090下厨房》从最简单的食材入手，循序渐进，教“80后”、“90后”们做出美味可口的家常菜，从厨房菜鸟轻松变身美食达人。《8090下厨房》中除了有原料、做法等技术性的内容外，还有做菜、吃菜的心情故事。
- 中国名优小吃集锦
- 作者： 李常友 来源：西安：陕西科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱
- 描述：本书反映名优小吃的历史渊源、发展过程、地方特色、营养食疗等内容，还从实用出发，反映现代科技新成果，对每个品种的主要名称、别名、烹调方法、味型、应用原料、制作工艺、风味特点等作了介绍。
- 经典风味菜家庭制作
- 作者： 肖雨时 来源：北京：华文出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 菜谱
- 描述：本书系统地介绍了我国八大菜系几千种风味菜的用料和制作方法，对每例菜肴的原料选用，具体制作方法、风味特点等，都作了详细说明。
- 大米美食制作360例
- 作者： 孙宝和 来源：北京：金盾出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱 大米
- 描述：本书是一本专门介绍米类食物制作方法的食谱书。书中精选了米饭、米粉、米制小吃、米制糕点、米粥等米类食品共360余例，对每种米类食品的原料配比、制作方法、成品特点及制作中需要注意的问题均作了具体的介绍。