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制茶工艺学
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作者:
王钟音 来源:轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶加工
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描述:制茶工艺学
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坦洋工夫红茶初制工艺初探
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作者:
苏建月 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 干燥 坦洋工夫红茶 萎凋 揉捻 发酵 制作工艺
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描述:“坦洋工夫”红茶是闽红三大工夫红茶之特种名茶之一,具有150多年悠久的历史,是我国特有的传统产品,在国内外有着独特市场和销费群体。它以其优美的外形、酵厚的滋味而驰名。 工夫红茶初制工艺分为“萎凋→揉捻→发酵→干燥四个工序。现就各工艺作下列论述。
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德茗洋·坦洋工夫红茶初制工艺
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作者:
李戎娟 林瑞富 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 坦洋工夫 感官审评 德茗洋 初加工
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描述:本文详细叙述了德茗洋·坦洋工夫红茶的初制工艺,从操作规程和各工序适度标志两方面,介绍了萎凋、揉捻、发酵和干燥各个工序。并对本厂生产的坦洋红芽、喜洋洋和申奥红进行了感官审评,分析其品质特点。
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高香型坦洋工夫缸茶初制工艺
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作者:
潘玉华 黄震标 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 做青 高香型坦洋工夫红茶 晒青 品质
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描述:高香型坦洋工夫缸茶初制工艺
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传统旗袍结构设计和工艺研究
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作者:
陈礼玲 吴志明 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 传统旗袍 结构 工艺
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描述:文章结合图形分析了传统旗袍款式、结构特点,并对衣身、开襟、领型、袖型等结构进行了介绍;从裁剪、制作和装饰方面分析了传统旗袍的工艺特点;总结了传统旗袍的整体风格及其从清初到清末的变化发展。研究结论对传统旗袍的传承有一定的指导意义。
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衬衫前开襟纸样与工艺设计的研究
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作者:
李秀英 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 纸样设计 明开襟 品质 衬衫 工艺
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描述:研究了衬衫各种前开襟纸样与工艺的配合方法,为选择高质量及美观效果的明开襟品牌衬衫生产方法提供实用参考。
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浅谈莆田木雕的工艺及其审美特征
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作者:
陈高 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 审美特征 莆田木雕 工艺
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描述:浅谈莆田木雕的工艺及其审美特征
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工艺
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作者:
张金平 肖贵田等 来源:济南:山东友谊出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 历史文物
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描述:本书分骨角牙雕、竹木漆器、文房用具、金银珐琅等5类,收录山东省出土的历代相关文物,并分别介绍工艺特点的。
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多种茶树品种加工新工艺坦洋工夫的适制性初探
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作者:
宋丹丹 陈林海 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 品种 审评 新工艺 加工技术
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描述:多种茶树品种加工新工艺坦洋工夫的适制性初探
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工艺大师与干漆夹苎法
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作者:
汤春甫 罗超英 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 台州 技艺 历史 东渡日本 鉴真 开元寺 工艺 南北朝
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描述:金漆木雕——干漆夹苎法,这个工艺东晋南北朝就有了。到唐朝,台州开元寺思托和尚跟随鉴真东渡日本,把台州干漆夹苎法技艺带到日本。鉴真圆寂后,思托就是用干漆夹苎法制作鉴真坐像,这是日本历史上最珍贵的雕像。大量的文物、文字依据,说明干漆夹苎法技艺的历史地位非常高。