检索结果相关分组
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- 北京：中国华侨出版社(1)
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- 中国饮食民俗学
- 作者： 杨文骐 来源：北京：中国展望出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 风俗习惯
- 描述：中国饮食民俗学
- 饮食文化辞典
- 作者： 张哲永等 来源：长沙：湖南出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化
- 描述：本辞典收录中国饮食文化方面词目7500余条,分八大菜系、饮食工艺、饮食风俗等19大类。
- 中国100种民间食俗和竞技
- 作者： 田野 马晓京 来源：南宁：广西人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 风俗习惯
- 描述：中国100种民间食俗和竞技
- 舌尖上的美食 畅销书
- 作者： 李昊轩 来源：北京：中国商业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化 中国
- 描述：在美食中品尝风味在文化中品位美食一书在手，领略东西南北饮食特色；全面汇集，品位中国美食文化。看到美食，或勾起人们淡淡地思乡愁，或引起人们对文化传承的深深思索……反应不一而足。本书全面呈现中华美食地理大发掘，让舌尖上的美食之旅一目了然。
- 中国美食地理与美食传说 在美食中品尝风味 在文化中品位历史
- 作者： 蔡亚兰 来源：北京：石油工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 饮食业
- 描述：本书是一部将美味与美文融合在一起，集知识性和趣味性为一体的通俗读物，富有浓厚的生活气息和文化底蕴。围绕各地特产和风味名肴，叙述了有关美食的民俗、典故和渊源等。
- 中华饮食文化撷萃 饮膳肴馔
- 作者： 杨玉峰 来源：合肥：安徽文艺出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化 通俗读物 中国
- 描述：中华饮食文化撷萃 饮膳肴馔
- 千古食趣 关于吃的那些事儿
- 作者： 宏道编 来源：北京：新世界出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化 通俗读物
- 描述：本书是一本全面介绍饮食文化的通俗读物，内容涉及饮食文献、饮食礼仪、饮食典故等多个方面。本书以饮食为写作缘起，进而用文化俘获读者的心，在觥筹交错之外，历史、人物、情感无所不包，使读者在阅读饮食文字的同时领略广博的文化视角。
- 问不倒的导游 中华美食
- 作者： 陆无夫 刘景源 来源：北京：中国旅游出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化 中国
- 描述：本书分为华北地区、东北地区、华东地区、华中地区、华南地区、西南地区、西北地区、台澳港地区几个部分，主要内容包括请介绍一下北京美食的大概情况如何？：为什么有“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾”之说？等。
- 吃的历史 中国饮食史话
- 作者： 李春光 来源：天津：天津人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 饮食 文化史 通俗读物 中国
- 描述：本书通俗、好读，是关于吃的历史、吃的知识、吃的掌故和吃的趣闻的轻松文化读物。