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相关搜索词
中华文化十万个为什么 饮食
作者: 初国卿  来源:沈阳:辽海出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  文化史 
描述:本书内容有:黄帝为什么被誉为饮食文明的创造者?为什么说民以食为天?为什么说“满汉全席”是我国规模最大的古典宴席?为什么道教提倡辟谷等。
中国传统节日饮食习俗
作者: 孟勇  来源:北京:中国物资出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  风俗习惯  节日  中国 
描述:本书按中国传统节日的时间序列,逐一介绍各个节日的来历、故事、庆祝活动、节日诗词、节日饮食,对各个节日的传统食品进行了较全面的考证和记述。
食千趣古 说说吃的的那些事儿
作者: 许鸿琴  来源:北京:中国华侨出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  中国 
描述:本书从中国饮食渊源、中国食材文化、中国菜系文化、中国茶文化、中国酒文化、中国饮食礼俗等方面出发,以生动朴实的语言,详尽介绍了中国菜肴的美食趣闻,集趣味性、知识性与实用性一体,通过名人、名吃的典故阐述饮食文化对中国历史、文学、艺术及其他文化的影响。
广东美食之旅
作者: 戴文海编写  来源:青岛:青岛出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  广东省  旅游指南 
描述:本套书主要介绍广东、四川、山东、宁夏等4地的特色饮食、旅游风光、风俗习惯等,文字优美,图片栩栩如生,是一套兼顾美食和旅游的文化图书。
新竹老味道
作者: 陈鸿  来源:南京:江苏文艺出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  新竹 
描述:本书收录43家新竹的“好味食堂”,作者陈鸿先生一边讲述每家新竹老店的历史、人文故事,还有店家的招牌菜、特色菜介绍,带读者了解老新竹人的美好与淳朴,体会何谓新竹人代代传承的经典美味,来一趟怀旧的美食之旅。
寻味中国 广东·香港
作者: 董仁威  来源:北京:人民邮电出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  香港  广东省 
描述:寻味中国 广东·香港
食经 上
作者: 陈梦因  来源:天津:百花文艺出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  中国 
描述:食经 上
云之味 春来无处不吃花
作者: 敢于胡乱编  来源:北京:中国青年出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  云南省 
描述:云之味 春来无处不吃花
道教饮食禁忌成因分析
作者: 廖宇  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 饮食  禁忌  道教  成因 
描述:道教有许多饮食禁忌,如禁忌食用自己和家人本命生肖动物、正一道禁忌食用牛肉、乌鱼、鸿雁、狗肉等四大荤。这些饮食禁忌的形成有三方面的原因,一是道家道教思想的体现,二是道教本命信仰和北辰信仰的反映,三是儒释二家的思想的共同影响。
中国美食地图
作者: 闫琴等  来源:北京:北京理工大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 饮食  文化  介绍  中国  饮食业 
描述:本书力图用全新的视角、精彩的镜头和优美的文字将人类与自然的顶级之美一一呈现,让我们在感受和了解世界上最引人注目的地方的同时,领略世界文化的不朽魅力。
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