检索结果相关分组
- 征东饼
- 作者： 春 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 风味食品 戚继光 焙烤 传统 嘉靖 福州市 糖料 上等面粉 发酵 小孔
- 描述：征东饼系福州市传统风味食品之一,又名光饼。用上等面粉佐以糖料,经发酵焙烤而成。呈园形,中间穿一小孔。传说明嘉靖
- 多食莲子益身心
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 强心 适用于 遗精 涩精 治疗作用 莲子心 虚烦 多食 莲心茶 银耳
- 描述：莲子是滋补食品,它是荷花的果实,从莲蓬中取出晒干,未去壳前称壳莲,去壳后称肉莲,即市场上供应的莲子,我国生产莲子已有3000多年的历史.
- 多食莲子益身心
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 去壳 滋补食品 性味 涩精 补脾 荷花 益肾 莲子 果实 莲心茶
- 描述：莲子是滋补食品,它是荷花的果实,从莲蓬中取出晒干,未去壳前称壳莲,去壳后称肉莲,即市场上供应的莲子,我国生产莲子已有3000多年的历史。莲子性味涩、平,能养心补脾、益肾涩精、健
- 白银为什么能灭菌
- 作者： 牟晓东 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 三氧化二砷 细菌细胞 物理性能 机械结构 银片 灭菌剂 银离子 白银 杀伤能力 水过滤器
- 描述：人们常用银簪或银具来测试食品与药物中是否有砒霜(三氧化二砷),因为银与砷接触会立即变黑;用银具盛放水、奶、汤等可以久放而不会生霉、发酵、变臭。白银为什么能灭菌呢?
- 陈德明
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：人物
- 描述：男，中国电瓷公司技术科科长，1935年4月出生。1958年毕业于南京工学院硅酸盐专业，本科。专业擅长产品设计、标准、试验和工厂设计。1989年5月晋升为高级工程师。 主持完成国标“GB773—78低压电瓷瓷件技术条件”的制订、“热带电工产品环境条件的研究”、“电瓷产品试验方法研究”和部省重点项
- 全文：—78低压电瓷瓷件技术条件”的制订、“热带电工产品环境条件的研究”、“电瓷产品试验方法研究”和部省重点项目“电瓷及其原料加工厂的设计”，前一项于1981年获机械工业部科技成果四等奖。为“悬式绝缘子热机
- 赵汝腾
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：人物
- 描述：赵汝腾南宋大进士。历官秘书著作郎。因忤贾似臣。字茂实，号庸斋。福州人。宋道出知漳州。端宗景炎间除右文太宗七世孙。理宗宝庆二年殿修撰，户部尚书。元兵逼城，死进士。历官秘书省正字、起于难。居舍人、兼权中书舍人、吏部侍郎林洪宋代烹饪学家。字兼侍讲、权工部尚书兼权中书舍龙落，号可山人。泉州人。青年时人、礼部
- 全文：家事、饮食、烹诰及侍读。后以龙图阁学士知绍调、工艺、园艺等民生技艺。所著兴府、浙东安抚使。奉祠。又以翰《山家清供》记录了以福建土特产林学士承旨知泉州。有《庸斋集》。和山珍海味为原料烹制的菜谱，$图片$
- 陈彭年
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：人物
- 描述：中国造纸专家。1990年3月1日生于浙江绍兴，1976年11月18日卒于北京 。1919年毕业于上海南洋大学。同年赴法国勤工俭学，1924年毕业于法国葛朗拿布大学造纸科。回国后，历任上海江南造纸厂厂长、重庆国民党政府经济部专员、成都建国造纸厂厂长兼总工程师、重庆国民党政府战时生产局简任技正、大中华
- 全文：中国造纸专家。1990年3月1日生于浙江绍兴，1976年11月18日卒于北京 。1919年毕业于上海南洋大学。同年赴法国勤工俭学，1924年毕业于法国葛朗拿布大学造纸科。回国后，历任上海江南造纸厂
- 茗科1号品种加工红茶工艺概述
- 作者： 王幼萍 陈志辉 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茗科1号 坦洋工夫 花果香 红茶
- 描述：国家审定品种茗科1号(Camelliasinensis cv.Mingke1)制作坦洋工夫滋味醇厚鲜爽,花果香明显,现已被广泛用于制作高端坦洋工夫红茶。本文从鲜叶原料、萎凋、揉捻、发酵、干燥等五个加工工艺介绍了茗科1号制作坦洋工夫红茶的初制技术。