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制茶工艺学
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作者:
王钟音 来源:轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶加工
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描述:制茶工艺学
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坦洋工夫红茶初制工艺初探
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作者:
苏建月 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 干燥 坦洋工夫红茶 萎凋 揉捻 发酵 制作工艺
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描述:“坦洋工夫”红茶是闽红三大工夫红茶之特种名茶之一,具有150多年悠久的历史,是我国特有的传统产品,在国内外有着独特市场和销费群体。它以其优美的外形、酵厚的滋味而驰名。 工夫红茶初制工艺分为“萎凋→揉捻→发酵→干燥四个工序。现就各工艺作下列论述。
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白毫银针 新工艺白茶
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作者:
怡茗 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 银针 政和 华北地区 汤色 白茶 香港地区 红茶 新工艺 消费需要 简称
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描述:新工艺白茶简称新白茶,乃福建为适应香港地区消费需要于1986年开拓的新产品。新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓醇清甘是其特色。因其条形较贡眉紧卷,汤味较浓,汤色较浓,而受到消费者的欢
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对硝基乙苯清洁生产工艺
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作者:
董庆华 王璠 陈建中 徐苏娟 徐杰武 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 对硝基乙苯 清洁生产 水回用
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描述:采用以升温充分静置分酸、洗涤水处理循环使用和碱洗废水加碱套用为核心的对硝基乙苯清洁生产工艺,可以使对硝基乙苯的收率提高5%,成本降低1 500元/t,同时很好地解决了对硝基乙苯生产过程中的水污染问题.
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改造填料塔 完善净化工艺
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作者:
凌鹰 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 冶炼烟气 硫酸生产 改造 净化工序 填料塔
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描述:180 kt/a 冶炼烟气制酸装置采用绝热增湿冷却、稀酸移热净化、两转两吸工艺。因填料塔净化效果较差,影响了电除雾器的正常运行,故对填料塔的分酸装置、捕沫器进行改造,效果良好。
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闽东畲族文化全书 服饰卷·工艺美术卷
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作者:
钟雷兴 来源:北京:民族出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 福建省 畲族 民族文化 民族服装 工艺美术
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描述:本书介绍了闽东畲族服装种类、发式、头饰、服装款式、服饰工艺、服饰材质、服饰调查;建筑、雕雕、壁画、编织、刺绣、剪纸、银饰、陶瓷等内容。
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凉山彝族服饰文化与工艺
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作者:
苏小燕 来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 凉山彝族自治州 彝族 服饰
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描述:全书共有七章,以凉山彝族自治州三大方言区服饰为写作的脉络,从发式、头衣、头饰、服饰配件、足衣等方面对凉山彝族服饰制作工艺技法,并从文化人类的视角解析了凉山彝族服饰色彩、纹样以及服饰在彝族民俗生活中的意义和作用。
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白毫银针茶毫茶多糖提取工艺研究
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作者:
许原 王中婧子 赵升云 林志銮 陈良璧 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶毫 茶多糖 提取
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描述:以白毫银针茶毫为原料,研究茶毫多糖的超声波辅助提取工艺技术。分别就提取过程中的料液比、提取功率、提取时间进行了单因素实验,并用L9(34)正交实验优化提取工艺,得出优化的工艺为:料液比1:30,超声功率为360W,超声时间25min,多糖的得率为7.34%。
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工艺美术辞典
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作者:
中央工艺美术学院 来源:哈尔滨:黑龙江人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书
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描述:全书收录200多个词条, 500多幅插图和图片, 共45万字。
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面点制作工艺习题集
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作者:
张世泉 来源:北京:中国商业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 面食
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描述:面点制作工艺习题集