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电动机缝纫工
作者: 刘建平  来源:昆明:云南科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 服装缝制 
描述:农村劳动力转移技能培训教材/吴国彬,李志强主编:本书内容包括:基础知识、常用面料知识、电动平缝机、服装结构分类图析、服装剪裁与缝纫、服装局部款式图例等。
毛织物设计与生产
作者: 沈兰萍  来源:上海:东华大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 高等学校  设计  毛织物  教材 
描述:本书以毛织物产品品种为主线,从原料选择、纱线设计、组织设计、织物密度紧度设计、花型色彩设计到纺织工艺设计、后整理工艺设计等进行了详细的论述,并列举了不同品种的设计生产实例。
特色保健小食品——灌汤贡芋球制作技术
作者: 洪新武  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 制作技术  糯米粉  黄豆  休闲食品  白芝麻  制作方法  花生米  槟榔芋  小食品  制作工艺 
描述:灌汤贡芋球是由营养价值较高的槟榔芋、糯米粉、花生米、芝麻、黄豆等原料制作而成的老少皆宜的休闲食品,在宾馆、大酒店作为高档点心而颇受食客青睐,因具有投资小,色香味俱全,制
征东饼
作者:   年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 风味食品  戚继光  焙烤  传统  嘉靖  福州市  糖料  上等面粉  发酵  小孔 
描述:征东饼系福州市传统风味食品之一,又名光饼。用上等面粉佐以糖料,经发酵焙烤而成。呈园形,中间穿一小孔。传说明嘉靖
巧于裁剪
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 三件套  同料  范围广  别种  外套  人造丝  衬衫  混纺  色花  门幅 
描述:三件套搭配范围广,穿着效果好,非常适合在乍暖还寒的春季穿着。里面既可以是同料子马夹、衬衫,也可穿与外套相配的别种面料、异色花型。
郑广霖
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :人物
描述:1937年出生。福建福州人。1964年毕业于中国科技大学高分子物理化学专业。任中国科学院化学研究所副研究员。主要从事应用光化学的研究工作。与吕起镐等合作,研制成“新型高密度信息记录材料—酸敏变色记录显示片”,1980年获国家发明奖三等奖。负责研究出“自由基光敏材料”,1983年获中国科学院科技成果奖
全文:显示片”,1980年获国家发明奖三等奖。负责研究出“自由基光敏材料”,1983年获中国科学院科技成果奖二等奖;“KH—1滤紫外光材料”,1984年获国家发明奖四等奖。 酸敏变色记录显示片是一种由
茗科1号品种加工红茶工艺概述
作者: 王幼萍 陈志辉  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茗科1号  坦洋工夫  花果香  红茶 
描述:国家审定品种茗科1号(Camelliasinensis cv.Mingke1)制作坦洋工夫滋味醇厚鲜爽,花果香明显,现已被广泛用于制作高端坦洋工夫红茶。本文从鲜叶原料、萎凋、揉捻、发酵、干燥等五个加工工艺介绍了茗科1号制作坦洋工夫红茶的初制技术。
“古道野丛”,茶韵天成
作者: 潘玉华  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 自然条件  品种  “古道野丛”  品质 
描述:“古道野丛”是以毛家坪至八斗平均海拔900m以上的古道两侧丛林中的野生福安菜茶为原料制作的具有独特品质风味的坦洋工夫红茶,本文就“古道野丛”的优异品质形成进行归纳和总结,以期为进一步开发坦洋工夫红茶优质产品提供实践经验。
继光饼
作者: 白常继 赵宝忠 路英杰 贺红亮  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 烹调方法  明朝  菜肴  《论语》  厨师 
描述:易中天品《三国》,于丹说《论语》,当年明月话《明朝那些事儿》。咱厨师界的白常继白大厨,继《随园那些菜》后,悉心推出《明朝那些菜》,以厨师的视角历数自明朝延续至今的菜肴。当然,咱厨师说书自有厨师的特点,那就是特别在意原料和烹调方法。
福州小吃文章多
作者: 宋祝平  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福州  地方小吃  典故  光饼  饮食文化  蛎饼 
描述:光饼.是福州地方小吃中最粗最贱的一种。它的原料仅为面粉、碱面、盐巴.另加一点芝麻.形状如银元般大。与抹了油加了调料的北京麻酱烧饼、江苏黄桥烧饼、四川油酥锅魁相比,既无层次.又没味道。不过,你也不可小觑于它.这光饼还是大有来头的。
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