全部 图书 期刊 报纸 图片 人物 视频 文库
检索结果相关分组
按文献类别分组
期刊(7)
图书(2)
人物(1)
按栏目分组
闽都民俗 (7)
闽东名人及方言 (1)
闽都宗教信仰 (1)
畲族文化 (1)
按年份分组
2015(10)
按来源分组
其他(8)
北京:中国物资出版社(1)
北京:化学工业出版社(1)
相关搜索词
香型天山红工夫红茶初制加工技术
作者: 张居德  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 香型  汤色  叶底  提香  工夫红茶  韵香  红茶初制  揉捻机  天山绿茶  加工技术 
描述:香型天山红工夫红茶初制加工技术
福建龙须茶的采制技术
作者: 祖耕荣 周如旺  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 香型  红灯笼龙须茶  福建龙须茶  角亭龙须茶  采制技术 
描述:福建龙须茶的采制技术
创意盘头与果酱围边
作者: 朱永松 陈达波 许一祥  来源:北京:化学工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食糖  果酱  装饰雕塑 
描述:本书分糖艺盘头、面塑盘头和果酱围边三部分介绍近80例盘头围边的制作,所选品种均为时下酒店最受食客欢迎的流行盘饰,构思巧妙、创意独特,简单实用,可帮助初中级厨师丰富盘饰题材,扩大创意空间,提升装盘品味,你也可以成为盘饰明星。
香型坦洋工夫红茶萎凋技术
作者: 陈凤月 潘玉华 黄先洲  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 花香型坦洋工夫红茶  做青  晒青  萎凋 
描述:香型坦洋工夫红茶是在传统坦洋工夫红茶工艺的基础上进行改革创新,在萎凋工序中融入乌龙茶做青技术而研制成的新型坦洋工夫红茶。对花香型坦洋工夫红茶的萎凋(晒青→回青→做青→摊青)技术进行归纳和总结,以期为加工优质花香型坦洋工夫红茶提供实践经验。
香型坦洋工夫缸茶初制工艺
作者: 潘玉华 黄震标  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 做青  高香型坦洋工夫红茶  晒青  品质 
描述:香型坦洋工夫缸茶初制工艺
宋元婺州窑黑釉釉瓷烧造工艺及其艺术品质
作者: 冒国强  年份:2015 文献类型 :期刊
描述:宋元婺州窑黑釉釉瓷烧造工艺及其艺术品质
金观音加工花香坦洋工夫红茶的萎凋技术
作者: 陈凤月 潘玉华 黄先洲  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 做青  金观音  晒青  萎凋 
描述:金观音加工花香型坦洋工夫红茶是在传统坦洋工夫红茶工艺的基础上,在萎凋工序中融入乌龙茶做青技术,研制而成的新型坦洋工夫红茶。归纳和总结了金观音加工花香型坦洋工夫红茶的萎凋(晒青→回青→做青→摊青)技术。
食物营养与健康 8 调料酒水篇
作者: 中一贝 刘慧懿  来源:北京:中国物资出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词:   健康  调味品  饮料  食物营养 
描述:本书介绍了调味品、酒、果酒、其他饮料、水果茶、水果饮料、水果酱、果菜汁、茶叶类等各种食物的性能、营养成分、药性功用,并通过“资料信息网”这个栏目,介绍吃这些食物的科学学问。
食品农产品
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 食品  谷物饮料  地方标准  地理标志  贵州省  农产品  行业标准  水产品 
描述:《水产品批发交易规程》等两个行业标准通过审定;谷物饮料行业标准年内出台;《地理标志产品坦洋工夫》通过审查;贵州省发布《董香型白酒》地方标准;武汉《鲜(现)榨果汁》地方标准出炉。
张瑞龙
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :人物
描述:男,广东省五华县人。大专学历,金川公司机械厂工程师。于1984年平反。被编入《当代中国科学家与发明家大辞典》、《中国当代高级专业技术人才大辞典》等8部辞典。主要的发明专利技术:1.《无浇冒口球墨铸铁球的真空压铸设备》;2.《高速造型和喷射清砂多用机》,被首届中国金榜技术博览会评为金奖;3.《钢锭模和
全文:精刨削多用机》,能征服木粉尘引起的木工癌,《自动控制装置》如全中国推广,能使1万台重型机床变2万台的生产能力;8.《高生产率的苹果、杏子、土豆、甘薯磨机》,对做果酱和制粉条将极大提高生产率。地址:甘肃省金昌金川有色金属公司机械厂邮编:737102
Rss订阅