检索结果相关分组
- “坦洋工夫”继续抒写160年前的辉煌
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 上流社会 独特风格 博览会 欧洲 古典音乐 红茶 巴拿马 工夫
- 描述：“坦洋工夫”继续抒写160年前的辉煌
- 荣膺申奥国礼 再续坦洋盛名
- 作者： 马志伟 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 品牌 中国茶 新时代 工夫茶 营销 申奥 茶文化 茶叶品质 中华文化 茶产业
- 描述：一份国茶使命、一份家乡茗茶情节,让从业多年的被称为专家的中年老茶人林瑞富带着一份厚重的责任,倾注自己的真工夫全力塑造热恋家乡的好茶——坦洋工夫。他将一同带领他的团队为坦洋工夫重塑金身,再创辉煌不懈努力、不断向前……——题记
- 话说福建红茶
- 作者： 陈安妮 来源：福州：福建科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 福建省 基本知识 红茶
- 描述：您知道红茶的鼻祖是谁吗？您了解福建三大工夫茶吗？您清楚喝红茶有哪些讲究吗？您领略喝红茶的养生效果吗？一切尽在开卷之中！
- 浅谈坦洋工夫红茶精制拼配技术
- 作者： 黄枝明 林国栋 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 精制技术 坦洋工夫 拼配工艺
- 描述：本文总结了坦洋工夫红茶的精制与拼配技术,阐明了坦洋工夫精制及拼配过程所需掌握的技术要求与关键因素。希望能为坦洋工夫红茶的生产提供实践经验。
- 萎凋、发酵等关键工序对工夫红茶品质影响的生产实践与研究进展
- 作者： 池玉洲 黄林敏 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 技术条件 工夫红茶 萎凋 发酵
- 描述：本文根据"坦洋工夫"红茶的品质特征,分析工夫红茶鲜叶萎凋、发酵等关键技术要求,总结工夫红茶萎凋、发酵等生产实践和相关研究进展情况,为提高工夫红茶品质、保证质量稳定、促进发展提供参考。
- 金观音加工花香坦洋工夫红茶的萎凋技术
- 作者： 陈凤月 潘玉华 黄先洲 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 做青 金观音 晒青 萎凋
- 描述：金观音加工花香型坦洋工夫红茶是在传统坦洋工夫红茶工艺的基础上,在萎凋工序中融入乌龙茶做青技术,研制而成的新型坦洋工夫红茶。归纳和总结了金观音加工花香型坦洋工夫红茶的萎凋(晒青→回青→做青→摊青)技术。
- 坦洋工夫红茶加工技术创新总结
- 作者： 潘玉华 黄先洲 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 坦洋工夫 品质 加工技术 创新
- 描述：坦洋工夫红茶加工工艺发展的趋势为:萎凋偏重,发酵趋轻,烘焙加强。就坦洋工夫红茶加工的创新技术进行归纳和总结,以期为加工优质坦洋工夫红茶提供实践经验。