检索结果相关分组
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- 北京：科学技术文献出版社(13)
- 北京：中国农业出版社(5)
- 沈阳：辽宁科学技术出版社(3)
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- 坦洋工夫红茶加工技术创新总结
- 作者： 潘玉华 黄先洲 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 坦洋工夫 品质 加工技术 创新
- 描述：坦洋工夫红茶加工工艺发展的趋势为:萎凋偏重,发酵趋轻,烘焙加强。就坦洋工夫红茶加工的创新技术进行归纳和总结,以期为加工优质坦洋工夫红茶提供实践经验。
- 茶叶加工新技术与营销
- 作者： 郑乃辉 来源：北京：金盾出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶加工
- 描述：本书介绍了我国六大类茶叶和名特优质产品的加工新技术，以及农民投资创办茶叶加工企业并使其健康发展的先进理念和基本方法。本书内容新颖，所述技术先进，并附有插图，针对性和可操作性强。
- 金观音加工花香坦洋工夫红茶的萎凋技术
- 作者： 陈凤月 潘玉华 黄先洲 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 做青 金观音 晒青 萎凋
- 描述：金观音加工花香型坦洋工夫红茶是在传统坦洋工夫红茶工艺的基础上,在萎凋工序中融入乌龙茶做青技术,研制而成的新型坦洋工夫红茶。归纳和总结了金观音加工花香型坦洋工夫红茶的萎凋(晒青→回青→做青→摊青)技术。
- 茶叶 加工技术
- 作者： 龚自明 郑鹏程 来源：武汉：湖北科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶加工
- 描述：茶叶 加工技术
- 名优茶加工技术
- 作者： 刘勤晋 重庆市教育委员会编 来源：北京：高等教育出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶加工
- 描述：名优茶加工技术
- 茶叶加工
- 作者： 姚在藩编写 来源：北京：中国商业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶加工
- 描述：茶叶加工